Qui sommes-nous ?

Laurent et Christine RONCATO, couple de maraichers depuis 1990, installés à Aussonne, nous défendons avec ferveur et dévouement la culture raisonnée pour notre production. Notre parcours débute modestement, approvisionnant initialement les supermarchés locaux avec nos produits frais. Cependant, notre vision évolue rapidement vers une approche plus directe et engagée avec les consommateurs.

Animés par une passion indéfectible pour la terre et ses richesses nous faisons le choix audacieux de nous tourner vers la vente directe. Nous rejoignons les AMAP (Associations pour le Maintien d’un Agriculture Paysanne durant quelques années), tissant ainsi un lien authentique avec une communauté engagée et consciente de l’importance de soutenir une agriculture respectueuse de l’environnement et locale.

Cette transition vers la vente directe ne s’arrête pas là. Nous décidons également de vendre nos produits sur les marchés locaux, où nous partageons notre expérience avec les habitants, tissant des liens chaleureux et durables avec notre clientèle.

Puis nous développons la vente directe sur l’exploitation au sein de notre local de vente.